Ovos orgânicos com casca

Informações gerais

Sobre este tipo de produto ou sistema em geral — não sobre qualquer fornecedor.

Base legal da EU

Regulamento (EU) 2018/848; detalhes de alojamento de aves no Regulamento de Execução (EU) 2020/464[1]

Mínimo de alojamento na EU (poedeiras)

Máximo de 6 galinhas por m² de área interna útil; pelo menos 4 m² de área externa por galinha[2]

Marcação de ovos na EU

O código do produtor em cada ovo indica o sistema de criação; ovos orgânicos recebem o código 0[3]

Base legal dos EUA

Regulamentos de produção orgânica do USDA, 7 CFR Part 205[4]

Regras dos EUA para espaço externo

Normas para Pecuária e Avicultura Orgânicas; unidades de postura certificadas antes de 2 de janeiro de 2025 devem atender à densidade de alojamento em áreas externas até 2 de janeiro de 2029[5]

Documento de importação da EU

Certificado eletrônico de inspeção (COI) no TRACES para cada remessa[6]

Documento de importação dos EUA

Certificado de Importação NOP para cada embarque (exigido desde 19 de março de 2024)[7]

Subposição indicativa do SH

0407.21 — subposição indicativa de seis dígitos; o enquadramento é determinado pelo desdobramento tarifário nacional e por eventuais decisões oficiais[9]

Rastreabilidade, embalagem e logística

Rastreabilidade

Cada embalagem e caixa deve identificar o produtor e o centro de embalagem certificados, e cada lote deve estar vinculado aos registros do plantel, da alimentação e da certificação. O número e o escopo do certificado acompanham os documentos do embarque.

Embalagem

Bandejas, estojos de varejo e caixas externas como para ovos convencionais com casca; dizeres e logotipos orgânicos são permitidos somente conforme as regras de rotulagem orgânica do destino.

Manuseio e transporte

Ovos orgânicos e não orgânicos devem permanecer separados e identificáveis durante a classificação, o armazenamento e o transporte. Acorde a temperatura de armazenamento e o prazo de validade restante como para todos os ovos com casca.

O que especificar na solicitação

• Regulamentação e selo orgânicos de que você precisa (EU, USDA, Brasil ou outro mercado)
• Escopo de certificação exigido: granja, centro de embalagem e exportador
• Classe de qualidade e peso conforme a norma do mercado de destino
• Embalagem, idioma de rotulagem e uso do logotipo orgânico
• Quantidade por entrega, frequência e duração do programa
• Destino, Incoterm e prazo de validade restante exigido

Documentos que os compradores costumam solicitar

Quando exigidos pelo produto e pela rota. Os requisitos variam conforme o produto e o país; não há uma lista única.

• Certificado orgânico válido para a granja e o centro de embalagem, com escopo e data de vencimento
• Certificado de importação por embarque quando exigido pelo destino (COI da EU no TRACES; Certificado de Importação NOP dos EUA)
• Certificado sanitário ou veterinário exigido pelo destino
• Registros de alimentação que comprovem a proporção de ração orgânica exigida pela regulamentação
• Rastreabilidade do lote desde o plantel até a embalagem

Quem faz o quê

Você (comprador)

Informa sua especificação, destino e documentos; continua responsável por suas próprias licenças de importação e diligência prévia.

HatchMatch

Analisa a solicitação e contata fornecedores em seu nome. Não produz, vende nem exporta as mercadorias.

Produtores e fornecedores

Respondem por meio da HatchMatch e são responsáveis por seus produtos atenderem às regras aplicáveis.

Guias relacionados

• Guia de fornecimento de aves e ovos orgânicos do Brasil (em inglês)
• Guia de especificações de ovos de mesa (em inglês)

Categorias relacionadas

• Carne de aves

Fontes e referências

Normas publicadas e fontes de referência para contextualização — não são endossos nem evidências sobre qualquer fornecedor.

1. European Union (EUR-Lex): Regulation (EU) 2018/848 on organic production and labelling of organic products (consultado em 2026-10-24)
2. European Union (EUR-Lex): Implementing Regulation (EU) 2020/464 — stocking densities and indoor/outdoor areas for organic poultry (Annex I, Part IV) (consultado em 2026-10-24)
3. European Union (EUR-Lex): Commission Directive 2002/4/EC, Annex point 2.1 — producer-code digit for the farming method (0 organic, 1 free range, 2 barn, 3 cages), applied by Implementing Regulation (EU) 2023/2466 (consultado em 2026-10-24)
4. US Government (eCFR): 7 CFR Part 205 — National Organic Program (consultado em 2026-10-24)
5. USDA Agricultural Marketing Service: Organic Livestock and Poultry Standards final rule (effective 2024; outdoor-space compliance dates to 2029) (consultado em 2026-10-24)
6. European Union (EUR-Lex): Delegated Regulation (EU) 2021/2306 — official controls on organic imports and the certificate of inspection (consultado em 2026-10-24)
7. USDA Agricultural Marketing Service: Electronic NOP Import Certificates (required for organic imports since 19 March 2024) (consultado em 2026-10-24)
8. Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), Brazil: Regularização da Produção Orgânica (organic production regularisation) (consultado em 2026-10-24)
9. World Customs Organization: HS Nomenclature 2022 edition (consultado em 2026-10-23)