Ovos de criação com acesso ao ar livre, a pasto e especiais

Informações gerais

Sobre este tipo de produto ou sistema em geral — não sobre qualquer fornecedor.

Mínimo da EU para criação com acesso ao ar livre

Acesso contínuo durante o dia a piquetes ao ar livre predominantemente cobertos por vegetação; máximo de 2,500 galinhas por hectare (1 galinha por 4 m²)[1]

Sistemas em galpão e em gaiolas enriquecidas da EU

Normas mínimas de bem-estar na Diretiva 1999/74/EC[2]

Marcação de ovos na EU

O código do produtor indica o sistema de criação: 1 com acesso ao ar livre, 2 em galpão, 3 em gaiolas (0 é orgânico)[3]

Alegações nutricionais (EU)

Alegações como 'fonte de ômega-3' devem atender às condições do anexo do Regulamento (EC) No 1924/2006[4]

Subposição indicativa do SH

0407.21 — subposição indicativa de seis dígitos; o enquadramento é determinado pelo desdobramento tarifário nacional e por eventuais decisões oficiais[5]

Rastreabilidade, embalagem e logística

Rastreabilidade

Cada lote deve estar vinculado ao plantel, ao programa ou registro que fundamenta a alegação e, para alegações nutricionais, aos resultados laboratoriais daquele período de produção.

Embalagem

Os estojos de varejo apresentam o texto da alegação; informe o texto exato e os idiomas para que os fornecedores possam verificá-lo conforme as regras do destino.

Manuseio e transporte

Ovos com alegações diferentes não devem ser misturados durante a classificação e a embalagem. Acorde as condições de armazenamento e transporte como para todos os ovos com casca.

O que especificar na solicitação

• Cada alegação necessária na embalagem e a lei ou o programa que a define
• Classe de qualidade e peso
• Para ovos enriquecidos: nutriente, teor pretendido e método laboratorial
• Embalagem, idioma de rotulagem e texto da alegação
• Quantidade por entrega, frequência e duração do programa
• Destino e Incoterm

Documentos que os compradores costumam solicitar

Quando exigidos pelo produto e pela rota. Os requisitos variam conforme o produto e o país; não há uma lista única.

• Certificado do programa ou registro oficial para cada alegação de sistema de produção
• Registro do produtor com o código do sistema de criação, quando se aplicarem as regras da EU
• Resultados de laboratório acreditado para qualquer alegação nutricional
• Certificado sanitário ou veterinário exigido pelo destino
• Rastreabilidade do lote desde o plantel até a embalagem

Quem faz o quê

Você (comprador)

Informa sua especificação, destino e documentos; continua responsável por suas próprias licenças de importação e diligência prévia.

HatchMatch

Analisa a solicitação e contata fornecedores em seu nome. Não produz, vende nem exporta as mercadorias.

Produtores e fornecedores

Respondem por meio da HatchMatch e são responsáveis por seus produtos atenderem às regras aplicáveis.

Guias relacionados

• Guia de especificação de ovos de consumo (em inglês)

Categorias relacionadas

• Carne de aves

Fontes e referências

Normas publicadas e fontes de referência para contextualização — não são endossos nem evidências sobre qualquer fornecedor.

1. European Union (EUR-Lex): Delegated Regulation (EU) 2023/2465 — marketing standards for eggs (replaced Regulation 589/2008; official text checked) (consultado em 2026-10-24)
2. European Union (EUR-Lex): Council Directive 1999/74/EC — minimum standards for the protection of laying hens (consultado em 2026-10-24)
3. European Union (EUR-Lex): Commission Directive 2002/4/EC, Annex point 2.1 — producer-code digit for the farming method (0 organic, 1 free range, 2 barn, 3 cages), applied by Implementing Regulation (EU) 2023/2466 (consultado em 2026-10-24)
4. European Union (EUR-Lex): Regulation (EC) No 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods (consultado em 2026-10-24)
5. World Customs Organization: HS Nomenclature 2022 edition (consultado em 2026-10-23)