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蛋品与禽肉 · 商品蛋与蛋制品
有机带壳鸡蛋
按有机法规饲养的产蛋鸡所产带壳鸡蛋；只有农场、蛋品包装中心及后续各经营者都获得对应市场的认证，才能以有机名义销售。“有机”是法律定义的声明，而非质量等级：欧盟依据(EU) 2018/848号条例，美国依据7 CFR第205部分，巴西依据农业部(MAPA)有机规定；一个市场的证书不会自动适用于另一个市场。
简要回答
有机带壳鸡蛋：以有机标签销售鸡蛋的零售及餐饮项目，以及需要有机蛋原料的食品制造商。询价时请说明：所需有机法规及标签（欧盟、美国、巴西或其他市场）；所需证书范围：农场、包装中心及出口商；按目的地市场标准确定的等级和重量级别。HatchMatch 人工审核您的需求并代您联系供应商；供应商、供货、价格和产地均按每次询价确认。
收录于:有机精选
用途：以有机标签销售鸡蛋的零售及餐饮项目，以及需要有机蛋原料的食品制造商。
一般信息
关于此类产品或系统的一般信息——并非针对任何供应商。
- 欧盟法律依据
- (EU) 2018/848号条例；禽舍细则见(EU) 2020/464号实施条例[1]
- 欧盟饲养最低要求（产蛋鸡）
- 舍内可用面积每平方米最多6只；每只鸡户外面积至少4 m²[2]
- 欧盟鸡蛋标记
- 每枚蛋上的生产者代码显示饲养方式；有机蛋代码为0[3]
- 美国法律依据
- 美国农业部有机法规，7 CFR第205部分[4]
- 美国户外空间规定
- 《有机畜禽标准》；2025年1月2日前认证的蛋鸡场须在2029年1月2日前满足户外饲养密度要求[5]
- 欧盟进口文件
- 每批货物在TRACES系统中出具电子检验证书(COI)[6]
- 美国进口文件
- 每批货物须附NOP进口证书（自2024年3月19日起）[7]
- 参考HS税目
- 0407.21 — 参考六位税目；以本国税则及任何预裁定为准[9]
可追溯性、包装与物流
- 可追溯性
- 每个包装和箱体应标明经认证的生产者及包装中心，每个批次应关联鸡群、饲料及认证记录；证书编号和范围随货运单据一同提供。
- 包装
- 蛋托、零售蛋盒及外箱与常规带壳蛋相同；有机字样和标志只能按目的地有机标签规则使用。
- 储运要求
- 在分级、储存和运输中，有机蛋与非有机蛋必须分开并可识别；储存温度和剩余保质期的约定与所有带壳蛋相同。
询价时需说明的内容
- 所需有机法规及标签（欧盟、美国、巴西或其他市场）
- 所需证书范围：农场、包装中心及出口商
- 按目的地市场标准确定的等级和重量级别
- 包装、标签语言及有机标志使用
- 每次交货数量、频次及供货计划期限
- 目的地、国际贸易术语及所需剩余保质期
买家通常要求的文件
视产品和贸易路线要求而定。不同产品和国家要求不同，没有通用清单。
- 农场及包装中心有效的有机证书（含范围及有效期）
- 目的地要求的每批进口证书（欧盟TRACES中的COI；美国NOP进口证书）
- 目的地要求的卫生或兽医证书
- 显示法规所要求有机饲料比例的饲料记录
- 从鸡群到包装的批次追溯
各方职责
- 您（买家）
- 说明规格、目的地和所需文件；进口许可和尽职调查仍由您自行负责。
- HatchMatch
- 审核需求并代您联系供应商。HatchMatch 不生产、不销售、不出口相关产品。
- 生产商与供应商
- 通过 HatchMatch 回复，并对其产品符合适用规定负责。
相关指南
相关品类
来源与参考资料
作为背景参考的已发布标准和资料——不代表认可，也不是关于任何供应商的证据。
- European Union (EUR-Lex): Regulation (EU) 2018/848 on organic production and labelling of organic products （查阅于 2026-10-24）
- European Union (EUR-Lex): Implementing Regulation (EU) 2020/464 — stocking densities and indoor/outdoor areas for organic poultry (Annex I, Part IV) （查阅于 2026-10-24）
- European Union (EUR-Lex): Commission Directive 2002/4/EC, Annex point 2.1 — producer-code digit for the farming method (0 organic, 1 free range, 2 barn, 3 cages), applied by Implementing Regulation (EU) 2023/2466 （查阅于 2026-10-24）
- US Government (eCFR): 7 CFR Part 205 — National Organic Program （查阅于 2026-10-24）
- USDA Agricultural Marketing Service: Organic Livestock and Poultry Standards final rule (effective 2024; outdoor-space compliance dates to 2029) （查阅于 2026-10-24）
- European Union (EUR-Lex): Delegated Regulation (EU) 2021/2306 — official controls on organic imports and the certificate of inspection （查阅于 2026-10-24）
- USDA Agricultural Marketing Service: Electronic NOP Import Certificates (required for organic imports since 19 March 2024) （查阅于 2026-10-24）
- Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), Brazil: Regularização da Produção Orgânica (organic production regularisation) （查阅于 2026-10-24）
- World Customs Organization: HS Nomenclature 2022 edition （查阅于 2026-10-23）
