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采购目录 · 蛋品与禽肉
禽肉
冷鲜或冷冻整禽、分割禽肉及去骨禽肉，按买方规格、包装和目的地文件要求提出采购需求。
简要回答
本类包括冷鲜或冷冻整禽、分割禽肉及去骨禽肉，需注明物种、产品形态、包装和目的地文件要求。HatchMatch人工审核每项需求并代买方联系供应商；供应情况、价格及原产地逐单确认，要求因产品和国家而异。
本目录展示的是可提交询价的品类，而非现货库存。目前页面上没有经过核实的供应商数据，因此供应商、供货、价格、产地及各项声明均在每次询价中逐一确认。您的需求由我们的团队人工审核，并由团队代您联系供应商——买家不与供应商直接联系。
这些条目的区别
- 物种（鸡、火鸡、鸭）、形态（整禽或分割肉）及状态（冷鲜或冷冻）会改变税目和所需文件。
- 清真等屠宰方式要求应由买方提出；提出要求不等于已有证据证明供应商符合要求。
禽肉形态对比
一般性参考——以您的规格和目的国规定为准。
| 形态 | 典型用途 | 可选状态 | 优先明确的要求 |
|---|---|---|---|
| 整鸡 | 零售、餐饮、加工 | 冷鲜或冷冻 | 重量区间、包装和屠宰要求 |
| 分割鸡肉 | 零售、餐饮、加工 | 冷鲜、块冻或单体速冻（IQF） | 分割部位清单、带骨或去骨、单件尺寸 |
| 火鸡肉 | 零售、餐饮、加工 | 冷鲜或冷冻 | 整禽重量区间或分割部位清单 |
条目
需要更深入的比较？ 大宗冻鸡采购指南（英文）
相关品类
来源与参考资料
作为背景参考的已发布标准和资料——不代表认可，也不是关于任何供应商的证据。