Datos de servicios del sitio que los proveedores avícolas necesitan: electricidad, agua y combustible

Respuesta corta. Antes de que los proveedores coticen, envíeles el voltaje de suministro de su sitio, el número de fases y la frecuencia (50 o 60 Hz), la capacidad de conexión disponible y qué tan confiable es la red, además de su fuente de agua, presión, flujo y una prueba de calidad del agua reciente, y los combustibles disponibles para calefacción y energía de respaldo. Los motores, controladores, líneas de bebederos, filtros y calentadores se seleccionan a partir de estos valores. Cuando faltan, los proveedores asumen un estándar que puede no coincidir con su sitio, y el desajuste a menudo surge solo durante la instalación.

Esta guía es para propietarios de proyectos que preparan una RFQ para equipos de engorde, postura, reproductores o plantas de incubación. El diseño eléctrico, la conexión y la seguridad deben seguir las regulaciones locales y ser aprobados por profesionales calificados.

1. Suministro eléctrico

El voltaje y la frecuencia de la red varían entre países y, a veces, dentro de ellos; los equipos construidos para una frecuencia pueden no funcionar correctamente en la otra. Indique el voltaje nominal, si es monofásico o trifásico, la frecuencia, la capacidad de conexión que tiene o espera de la empresa de servicios públicos, y si las fluctuaciones de voltaje o los cortes frecuentes son un problema conocido. Las instalaciones de baja tensión se diseñan comúnmente según la serie IEC 60364 o un equivalente nacional; informe a los proveedores qué estándar se aplica en su sitio.

La ventilación, el agua y las alarmas deben seguir funcionando durante un apagón. Informe con qué frecuencia y cuánto duran los cortes, y si se planea un sistema de generador, solar o de baterías, para que los controladores y arrancadores se especifiquen para transferencia automática. Calcule la capacidad de respaldo con la calculadora de dimensionamiento de generadores y consulte la guía de controladores, alarmas y electricidad.

3. Fuente, presión y flujo de agua

Indique a los proveedores si el agua proviene de un pozo, suministro municipal o fuente superficial, la presión y el flujo disponibles en el galpón, y si se planean tanques de almacenamiento y bombas de refuerzo. Las líneas de bebederos, los reguladores y los paneles de enfriamiento (cooling pads) se seleccionan para un rango de presión y flujo. Estime la demanda máxima con la calculadora de consumo de agua.

4. Calidad del agua

El agua dura, rica en hierro o contaminada puede obstruir los niples, ensuciar los paneles de enfriamiento y afectar la salud de las aves. Envíe una prueba de laboratorio reciente que cubra al menos dureza, hierro, manganeso, pH y recuentos bacterianos, para que los proveedores puedan proponer equipos de filtración, tratamiento y medicación adecuados. Si no existe una prueba, solicite una antes de pedir cotizaciones.

5. Combustible para calefacción

El equipo de crianza y calefacción depende del combustible que pueda comprar de manera confiable: gas natural, GLP, diésel, biomasa o electricidad. Indique qué combustibles están disponibles, la confiabilidad de su entrega y cualquier restricción, para que los calentadores y quemadores se coticen para el combustible correcto.

6. Clima y condiciones del sitio

Agregue las temperaturas de diseño de verano e invierno, la humedad, la altitud y las condiciones de polvo. La altitud y el calor afectan la potencia del motor y del generador, y el polvo afecta los filtros y paneles. Estos valores también alimentan la calculadora de ventilación.

Ficha técnica de servicios para adjuntar a su RFQ

Errores comunes

Enviar solo el número de aves y el tamaño del galpón. Asumir que el equipo de 50 Hz funcionará a 60 Hz, o viceversa. Ignorar la calidad del agua hasta que los niples se obstruyen. Especificar la energía de respaldo después de que los controladores ya han sido pedidos. Dejar el punto de conexión y el dimensionamiento del cableado indefinidos entre el proveedor y el contratista.

Dónde encaja HatchMatch

HatchMatch es una plataforma de adquisiciones neutral para proveedores para proyectos avícolas comerciales, generalmente de USD 250,000 en adelante. No es un ingeniero eléctrico, empresa de servicios públicos, fabricante o instalador, y no firma contratos de suministro; los compradores contratan directamente con los proveedores que eligen. HatchMatch le ayuda a adjuntar datos del sitio como estos a una especificación escrita para que cada proveedor cotice en las mismas condiciones. Cada solicitud recibe una revisión humana y HatchMatch tiene como objetivo responder en un plazo de dos días hábiles. Para comenzar, envíe una solicitud de proyecto avícola o cree una RFQ estructurada.

Fuentes

Serie IEC 60364, Instalaciones eléctricas de baja tensión — Comisión Electrotécnica Internacional, iec.ch.

Preguntas frecuentes

¿Por qué los proveedores necesitan voltaje, fase y frecuencia? Los motores, arrancadores, controladores y calentadores se fabrican para valores eléctricos específicos. Los valores incorrectos pueden significar el reemplazo de piezas o convertidores adicionales en el sitio.

¿Realmente la calidad del agua afecta el equipo? Sí. La dureza, el hierro y las bacterias pueden obstruir niples y filtros, y ensuciar los paneles de enfriamiento, por lo que los proveedores necesitan una prueba para proponer la filtración y el tratamiento adecuados.

¿Qué pasa si aún no conozco mi capacidad de conexión? Indique la capacidad que ha solicitado a la empresa de servicios públicos y pida a los proveedores que indiquen la carga total conectada de sus equipos para que usted pueda confirmarla.

¿Debería incluirse la energía de respaldo en la misma RFQ? Al menos debería describirse, de modo que los controladores y el equipo de transferencia se especifiquen para funcionar con ella, incluso si el generador se compra por separado.

¿Quién aprueba el diseño eléctrico? Un profesional eléctrico calificado bajo las regulaciones locales. Los proveedores proporcionan las cargas del equipo y los requisitos de cableado; no reemplazan la aprobación local.