منتجات البيض السائلة والمجمدة

معلومات عامة

عن هذا النوع من المنتجات أو الأنظمة عمومًا، وليس عن أي مورد.

الأشكال

بيض كامل، وصفار، وبياض؛ مبرد أو مجمد

مرجع النظافة الصحية

Codex CXC 15-1976 (البيض ومنتجات البيض)[1]

بند HS استرشادي

0408 (ألبومين البيض: 3502) — بند استرشادي من ستة أرقام؛ ويُحسم التصنيف وفق البند الوطني للتعريفة وأي قرار تصنيفي[2]

التتبع والتعبئة والخدمات اللوجستية

التتبع

ينبغي أن تربط رموز التشغيلات كل وعاء بدفعة التصنيع وسجل البسترة وشهادة التحليل.

التعبئة

أكياس داخل صناديق، أو دلاء، أو عبوات كرتونية، أو صهاريج نقل سائبة؛ ومنتجات مجمدة في قوالب أو دلاء. حدد حجم الوعاء وطريقة إغلاقه.

المناولة والنقل

سلسلة تبريد متصلة (للمبرد أو المجمد) من المصنع إلى المستخدم؛ اتفق على سجلات درجات الحرارة على امتداد المسار.

ما يجب تحديده في طلبك

• المنتج (بيض كامل أو صفار أو بياض) وأي خليط أو مادة مضافة
• مبرد أم مجمد، وحجم العبوة ونوع الوعاء
• المواصفات الميكروبيولوجية ومواصفات التركيب
• متطلبات البسترة ومدة الصلاحية
• الحجم، وتواتر التوريد، والوجهة، وشرط التجارة الدولية (Incoterm)

مستندات يطلبها المشترون عادةً

حيثما يتطلبها المنتج ومسار التوريد. تختلف المتطلبات بحسب المنتج والبلد؛ ولا توجد قائمة موحدة.

• شهادة تحليل لكل تشغيلة
• اعتماد منشأة التصنيع، حيثما تشترطه الوجهة
• شهادة صحية لبلد الوجهة

من يفعل ماذا

أنت (المشتري)

تحدد مواصفاتك والمقصد والمستندات؛ وتظل مسؤولًا عن تصاريح الاستيراد الخاصة بك والعناية الواجبة.

HatchMatch

تراجع الطلب وتتواصل مع الموردين نيابةً عنك. وهي لا تنتج السلع ولا تبيعها ولا تصدّرها.

المنتجون والموردون

يردون عبر HatchMatch ويتحملون مسؤولية استيفاء منتجاتهم للقواعد المطبقة.

أدلة ذات صلة

• دليل مواصفات البيض السائل (بالإنجليزية)
• دليل مواصفات بيض المائدة (بالإنجليزية)

فئات ذات صلة

• لحوم الدواجن

المصادر والمراجع

معايير منشورة ومصادر مرجعية لتوضيح السياق؛ وليست تزكيات ولا أدلة بشأن أي مورد.

1. FAO/WHO Codex Alimentarius: Codes of practice (incl. CXC 15-1976 eggs and egg products; CXC 58-2005 meat) (تم الاطلاع بتاريخ 2026-10-23)
2. World Customs Organization: HS Nomenclature 2022 edition (تم الاطلاع بتاريخ 2026-10-23)