خطوط كسر البيض وبسترته

معلومات عامة

عن هذا النوع من المنتجات أو الأنظمة عمومًا، وليس عن أي مورد.

الاستخدام

مصانع منتجات البيض

مرجع النظافة

Codex CXC 15-1976 (البيض ومنتجاته)[1]

خيارات التجهيز

خيارات تُحسم قبل طلب عرض السعر؛ لا توجد مواصفات مورد متحقق منها في هذه الصفحة.

• سعة الكسر (عدد البيض في الساعة)
• الفصل (بيض كامل، صفار، بياض)
• البسترة والتعبئة والتجميد أو التجفيف في المراحل اللاحقة

أسئلة المشروع التي يجب الإجابة عنها أولًا

• ما المنتجات وأشكال العبوات؟
• ما المواصفات الميكروبيولوجية التي يجب أن تستوفيها المنتجات؟
• ما مسار توريد بيض القشرة وتصريف القشور (الإمداد والمنتجات الثانوية)؟

غالبًا ما تُحدد مواصفاته مع

أنظمة يلزم عادةً حساب سعاتها مع هذا النظام، ليقدم الموردون عروضًا لنطاق متكامل.

• موصى بهآلات فرز البيض وتعبئته
  إضافة إلى قائمة طلب عرض السعر

ما يجب تحديده في طلبك

• عدد البيض في الساعة
• المنتجات (بيض كامل، صفار، بياض) والتجهيز اللاحق (تجميد، تجفيف)
• متطلبات البسترة والتعبئة

مستندات يطلبها المشترون عادةً

حيثما يتطلبها المنتج ومسار التوريد. تختلف المتطلبات بحسب المنتج والبلد؛ ولا توجد قائمة موحدة.

• أساس تحديد السعة والمخطط العام
• مطابقة المواد الملامسة للأغذية لبلد التركيب

من يفعل ماذا

أنت (المشتري)

تحدد مواصفاتك والمقصد والمستندات؛ وتظل مسؤولًا عن تصاريح الاستيراد الخاصة بك والعناية الواجبة.

HatchMatch

تراجع الطلب وتتواصل مع الموردين نيابةً عنك. وهي لا تنتج السلع ولا تبيعها ولا تصدّرها.

المنتجون والموردون

يردون عبر HatchMatch ويتحملون مسؤولية استيفاء منتجاتهم للقواعد المطبقة.

أدلة ذات صلة

• مشروعات مصانع تجهيز البيض (بالإنجليزية)
• دليل معدات التجهيز والتصنيع ومصفوفة طاقة الخطوط (بالإنجليزية)

فئات ذات صلة

• أنظمة المفاقس
• أنظمة إسكان الدواجن
• التهوية والتحكم المناخي
• التغذية والسقاية

المصادر والمراجع

معايير منشورة ومصادر مرجعية لتوضيح السياق؛ وليست تزكيات ولا أدلة بشأن أي مورد.

1. FAO/WHO Codex Alimentarius: Codes of practice (incl. CXC 15-1976 eggs and egg products; CXC 58-2005 meat) (تم الاطلاع بتاريخ 2026-10-23)