Huevos y carne · Carne de aves
Carne de pavo
Pavos enteros y cortes de pavo, refrigerados o congelados. El pavo es una especie distinta del pollo y tiene su propia partida arancelaria, por lo que las especificaciones, los certificados y el acceso al mercado se confirman específicamente para el pavo.
Respuesta rápida
Carne de pavo: Venta minorista, servicios de alimentación y procesamiento posterior. En su solicitud, indique lo siguiente: rango de peso del ave entera o lista de cortes; refrigerado o congelado, embalaje y etiquetado; volumen, frecuencia, destino e Incoterm. HatchMatch revisa la solicitud y contacta con proveedores en su nombre; el proveedor, la disponibilidad, el precio y el origen se confirman para cada solicitud.
Uso previsto: Venta minorista, servicios de alimentación y procesamiento posterior.
Datos generales
Información general sobre este tipo de producto o sistema, no sobre ningún proveedor.
- Especie
- Pavo (Meleagris gallopavo)
- Partidas HS orientativas
- 0207.24–0207.27 (enteros y en cortes, fresco/refrigerado or congelado) — partida orientativa de seis dígitos; prevalecen la línea arancelaria nacional y cualquier resolución aplicable[2]
Trazabilidad, embalaje y logística
- Trazabilidad
- Códigos de lote vinculados a la fecha de sacrificio y al número de autorización de la planta.
- Embalaje
- Aves enteras en bolsas o cortes en cajas; indique el rango de peso y el etiquetado.
- Manipulación y transporte
- Cadena de frío de congelación o refrigeración con registros de temperatura.
Qué especificar en su solicitud
- Rango de peso del ave entera o lista de cortes
- Refrigerado o congelado, embalaje y etiquetado
- Volumen, frecuencia, destino e Incoterm
Documentos que suelen solicitar los compradores
Cuando el producto y la ruta los requieran. Los requisitos varían según el producto y el país; no existe una lista de comprobación única.
- Certificado sanitario veterinario para el destino
- Autorización o inclusión de la planta en las listas, cuando se exija
- Registros de lotes y de la cadena de frío
Responsabilidades de cada parte
- Usted (comprador)
- Indica sus especificaciones, destino y documentos; sigue siendo responsable de sus propios permisos de importación y de la diligencia debida.
- HatchMatch
- Revisa la solicitud y contacta con proveedores en su nombre. No produce, vende ni exporta los productos.
- Productores y proveedores
- Responden a través de HatchMatch y son responsables de que sus productos cumplan las normas aplicables.
Guías relacionadas
Categorías relacionadas
Fuentes y referencias
Normas publicadas y fuentes de referencia para aportar contexto; no constituyen avales ni pruebas sobre ningún proveedor.
- FAO/WHO Codex Alimentarius: Codes of practice (incl. CXC 15-1976 eggs and egg products; CXC 58-2005 meat) (consultado el 2026-10-23)
- World Customs Organization: HS Nomenclature 2022 edition (consultado el 2026-10-23)
Más en Carne de aves
Huevos y carne · Carne de aves
Pollo entero (refrigerado o congelado)
Canales enteras de pollo de engorde suministradas refrigeradas o congeladas según un rango de peso, embalaje y etiquetado especificados.
- Carne de aves
- Aves de engorde
Datos del proveedor por confirmar
Huevos y carne · Carne de aves
Cortes de pollo y carne deshuesada
Pechuga, cuartos traseros, alas, patas y otros cortes o carne deshuesada, refrigerados o congelados, según las especificaciones de corte del comprador.
- Carne de aves
- Aves de engorde
Datos del proveedor por confirmar
Huevos y carne · Carne de aves
Carne de pollo orgánico
Aves enteras o cortes de pollos criados conforme a una normativa de producción orgánica —alimento orgánico, acceso al exterior y densidades de población establecidas— y sacrificados, despiezados y envasados por operadores certificados.
- Carne de aves
- Aves de engorde
Datos del proveedor por confirmar