Оборудование птичника для выращивания молодняка: как составить спецификацию и купить систему выращивания для промышленных несушек

Короткий ответ. Птичник для выращивания молодняка растит суточных цыплят примерно до 16-18 недель, после чего их переводят в птичник для несушек. Его задача — получить однородную, здоровую, хорошо обученную птицу нужной живой массы. В промышленных проектах для несушек самое важное решение при закупке — подобрать систему выращивания под систему содержания несушек: птицу, которая будет нестись в вольере, нужно выращивать в вольерной системе выращивания, а птицу для групповых клеток обычно выращивают в клетках для выращивания. Рассчитывайте птичник по графику посадки птичников для несушек, а не по круглой цифре.

Это руководство предназначено для инвесторов в производство яиц, интеграторов и проектных команд, которые планируют новую ферму по выращиванию молодняка или добавляют мощности по выращиванию к существующему яичному производству. Оно объясняет решения по оборудованию простым языком и перечисляет, что включить в запрос коммерческого предложения (КП). Плотность посадки, температура и световые программы зависят от кросса, климата и норм — всегда сверяйтесь с руководством по содержанию от селекционной компании и местными нормами по благополучию животных.

Почему птичник для молодняка определяет продуктивность несушек

Большая часть скелета, кишечника и иммунной системы курицы формируется до 18 недель. Плохая однородность при переводе — птица очень разного веса в одной партии — обычно означает более поздний или неравномерный старт яйцекладки, больше напольных яиц в альтернативных системах и более низкий пик. Молодки, которые так и не научились прыгать, садиться на насест и находить воду на разных уровнях, испытывают трудности в многоярусном вольере. Поэтому многие опытные производители относятся к птичнику для молодняка как к части инвестиций в птичник для несушек, а не как к более дешёвому вспомогательному зданию.

Таблица — это отправная точка, а не правило. Спросите у каждого поставщика, под какую систему содержания несушек рассчитано его оборудование для выращивания, и запросите рекомендации, где молодки из этой системы выращивания пошли в сопоставимый птичник для несушек.

Расчёт мощности под птичники для несушек

Птичник для молодняка существует для того, чтобы заполнять птичники для несушек по графику. Начните с плана содержания несушек: сколько кур вмещает каждый птичник для несушек, сколько длится цикл яйцекладки и сколько недель птичник стоит пустым на санобработку. Цикл выращивания около 17 недель плюс санобработка означает, что один птичник для молодняка может обеспечивать несколько партий несушек за один цикл яйцекладки. Добавьте запас на падёж и выбраковку при выращивании, чтобы число переведённой птицы по-прежнему заполняло птичник для несушек; руководства по кроссу публикуют типичные показатели сохранности при выращивании для планирования.

Многие проекты размещают один птичник для молодняка на два-четыре птичника для несушек, но правильное соотношение зависит от длины цикла, числа посадок в год и от того, работают ли партии по принципу «всё пусто — всё занято» на площадке. Включите график посадки в ваш запрос КП, чтобы поставщики рассчитывали птичник под него. Калькулятор птицы на птичник и калькулятор затрат на ферму помогают с предварительной мощностью и бюджетом; оба дают плановые оценки, а не цены поставщиков.

Брудерный период и климат-контроль

Суточные цыплята не способны регулировать собственную температуру, поэтому первые две недели требуют тёплой среды без сквозняков — руководства селекционных компаний обычно рекомендуют температуру воздуха на уровне цыплёнка при посадке около 30-33 °C, снижая её неделя за неделей. Попросите поставщиков указать метод обогрева (воздухонагреватели, лучистые обогреватели или водяные системы), мощность при минимальной расчётной наружной температуре и то, как распределяется тепло в многоярусных системах, где верхний и нижний ярусы могут отличаться на несколько градусов.

Вентиляция должна покрывать две очень разные ситуации: минимальную вентиляцию в холодную погоду для совсем маленьких цыплят и полную летнюю вентиляцию для 16-недельных молодок, близких к взрослой массе. С этим справляется контроллер с таймерами минимальной вентиляции, боковыми приточными клапанами и ступенчатыми вентиляторами. Используйте калькулятор вентиляции для первого расчёта и попросите каждого поставщика показать расчёт вентиляторов и приточных клапанов для вашего климата.

Свет, кормление и поение

Освещение. Программы выращивания опираются на точную продолжительность и интенсивность света для управления половым созреванием. Укажите диммируемое светодиодное освещение с программируемым контроллером, светонепроницаемые приточные клапаны и световые ловушки на вентиляторах, если птичник будет работать по убывающей световой программе, а также расположение светильников так, чтобы каждый ярус получал одинаковую интенсивность. Кормление. В клетках для выращивания обычно используются желобковые кормушки с тележкой или цепью; в вольерах и при напольном содержании — цепные или тарельчатые кормушки. Высота и ширина кормушки должны регулироваться с возрастом. Поение. Ниппельные линии с регуляторами низкого давления для цыплят, плюс промывка и подключение дозатора для вакцин и обработок, вводимых через воду. Уточните количество ниппелей на птицу к возрасту перевода и как регулируется высота поилки на каждом ярусе.

Помёт, биобезопасность и перевод

Ленточное удаление помёта под каждым ярусом удерживает низкий уровень аммиака и снижает численность мух. Спросите, как часто можно включать ленты, куда разгружается поперечный транспортёр и включена ли сушка помёта на ленте. Что касается биобезопасности, ферма по выращиванию молодняка в идеале должна быть отдельной площадкой или хотя бы отдельным подразделением со своим входом, раздевалкой и распорядком персонала, поскольку молодое поголовье очень восприимчиво к болезням. Предусмотрите доступ для вакцинации: ширину проходов, размер дверей и время, необходимое для отлова птицы. Наконец, определите, как будет происходить перевод — ящики, тележки или транспортёры — и достаточно ли близко расположен птичник для несушек, чтобы сократить стресс от транспортировки.

Что включить в запрос КП

Запрос КП на птичник для выращивания, который поставщики смогут оценить на одной основе, должен указывать: число молодок на посадку и число посадок в год; кросс или линию кросса; целевую систему содержания несушек; размеры птичника или просьбу к поставщику предложить их; климатические данные (расчётные летние и зимние температуры, влажность); тип системы выращивания и число ярусов; метод обогрева; требования к световой программе; систему кормления и поения; систему удаления помёта; требования к контроллеру и сигнализации; электроснабжение и резерв; а также объём монтажа, пусконаладки, обучения и запасных частей. Запросите базис поставки и указанное место (см. наше руководство по Инкотермс для импорта птицеводческого оборудования) и условия гарантии в письменном виде.

Вопросы каждому поставщику

В какие системы содержания несушек поставлялись ваши молодки, и можем ли мы связаться с этими фермами? Сколько птиц на квадратный метр или на клетку предполагает ваш проект к возрасту 16 недель, и какому стандарту благополучия это соответствует? Как вы поддерживаете равномерную температуру между ярусами во время брудерного периода? Какую интенсивность света вы обеспечиваете на нижнем ярусе? Какие детали вы производите сами, а какие закупаете? Кто обслуживает систему в нашей стране? Запросите ответы в письменном виде и сравните их в одной таблице.

Типичные ошибки

Недоинвестирование в птичник для молодняка ради экономии средств на птичники для несушек. Выращивание молодок в системе, не соответствующей системе содержания несушек. Расчёт птичника без письменного графика посадки. Игнорирование минимальной вентиляции в холодном климате. Размещение фермы по выращиванию молодняка рядом со старшим поголовьем несушек. И сравнение предложений, предполагающих разную плотность посадки, число ярусов или объём монтажа.

Роль HatchMatch

HatchMatch — это независимая B2B-платформа закупок для коммерческих птицеводческих проектов, как правило, от 250 000 долл. США. Это не производитель, не монтажная организация, не EPC-подрядчик и не консультант, и платформа не подписывает договоры поставки: покупатель заключает договор напрямую с выбранными поставщиками. HatchMatch помогает оформить ваши требования в единую письменную спецификацию, чтобы предложения можно было сравнивать построчно. Каждая заявка проходит проверку сотрудником, и HatchMatch стремится ответить в течение двух рабочих дней. Чтобы начать, отправьте заявку на птицеводческий проект с указанием числа молодок, системы содержания несушек, страны и сроков.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени молодки находятся в птичнике для выращивания? Обычно около 16-18 недель, в зависимости от кросса, целевой живой массы и графика птичника для несушек.

Можно ли выращивать молодок в птичнике для несушек? Существуют отдельные комбинированные системы выращивания и содержания, но большинство коммерческих проектов используют раздельные птичники для выращивания, потому что требования к брудерному периоду, освещению и биобезопасности отличаются от требований для несушек.

Сколько птичников для выращивания мне нужно? Это зависит от числа птичников для несушек, длины цикла яйцекладки и числа посадок в год. Сначала составьте график посадки, затем рассчитайте мощность выращивания с запасом на падёж при выращивании.

Вольерная система выращивания дороже клеток для выращивания? Часто да, в расчёте на место для птицы, но сравнение имеет смысл только относительно той системы содержания несушек, которую она обслуживает. Попросите поставщиков дать расчёт по обоим вариантам, если система содержания ещё не выбрана.