La production avicole vietnamienne se modernise rapidement : intégrateurs et éleveurs indépendants passent du bâtiment ouvert au bâtiment fermé ventilé en tunnel. Deux réalités de conception commandent la liste d'équipement : un climat chaud et humide où le refroidissement évaporatif est plafonné par le bulbe humide, et une exposition aux tempêtes et aux inondations sur la côte et dans le delta du Mékong qui fait de la structure, du drainage et du secours électrique des lignes de cahier des charges.
Les projets commerciaux vietnamiens sont de plus en plus des bâtiments fermés : isolés, ventilés en tunnel, avec pads évaporatifs et régulation complète. L'équipement se situe autour de 9 à 15 USD par poulet mis en place et 15 à 26 USD par poule, avec 5 à 9 semaines de délai depuis le Viêt Nam ou la Chine et 10 à 16 semaines depuis l'Europe. La vitesse d'air au niveau des animaux, le groupe de secours et le drainage décident de la performance en août.
Chiffres indicatifs de planification pour Viêt Nam (VND / USD), et non une offre de prix. Le prix final dépend du périmètre, du niveau d'automatisation, des Incoterms et des conditions du site.
Au point de conception vietnamien d'environ 35 °C avec 80 % d'humidité relative, le bulbe humide avoisine 28 à 29 °C et les pads ne descendent pas en dessous : comptez 4 à 7 °C, pas les 12 °C d'un climat sec. En conséquence, une vitesse d'air de 2,8 à 3,2 m/s au niveau des animaux fait l'essentiel du travail contre le stress thermique, et le régulateur doit moduler les pads sur l'humidité pour ne pas transformer le bâtiment en caisson saturé l'après-midi.
Les provinces côtières et centrales subissent des typhons, et le delta du Mékong inonde. Cela transforme plusieurs points en lignes de cahier des charges : tenue au vent du bâtiment et des virolles de ventilateurs, fixation sûre des batteries de pads et des entrées d'air, plateformes surélevées pour régulateurs, armoires et groupe, drainage du site éloignant l'eau de la plateforme du bâtiment, et procédure écrite d'arrêt et de redémarrage de la ventilation. Ajouter tout cela après la première saison de tempêtes coûte plusieurs fois le montant initial.
Dans un bâtiment fermé, la ventilation est un maintien en vie. Spécifiez un groupe dimensionné pour la charge tunnel complète, un inverseur automatique, des alarmes qui atteignent un téléphone et une séquence de redémarrage testée. Quinze minutes sans ventilateurs un après-midi d'août sont un événement de mortalité massive.
Beaucoup de bâtiments chair vietnamiens sont construits selon le cahier des charges écrit d'un intégrateur, qui fixe l'essentiel de la liste d'équipement avant l'appel aux fournisseurs ; la concurrence porte alors sur la qualité d'exécution, le délai et le service. Les projets pondeuses et reproduction indépendants consultent plus largement des fabricants vietnamiens, chinois, thaïlandais et européens. Dans les deux cas, les offres ne deviennent comparables qu'une fois la capacité de ventilation à la pression de travail, la valeur U d'isolation, la surface de pads, la logique de régulation et le délai d'intervention écrits dans les mêmes termes pour tous.
La pression sanitaire est une réalité de planification dans la région, et le périmètre d'équipement peut aider ou nuire. Ligne propre/sale nette, désinfection des véhicules à l'entrée, entrées d'air protégées contre oiseaux et rongeurs, lignes d'eau vidangeables, surfaces lisses nettoyables et matériel dédié par bâtiment coûtent peu à l'achat initial et cher en rétrofit. Vaccination, traitement et réponse aux foyers relèvent de votre vétérinaire et de l'autorité sanitaire nationale : cette page ne donne aucun conseil vétérinaire.
Indiquez le nombre de sujets, la province, les dimensions de bâtiment et les exigences éventuelles de l'intégrateur. Nous rédigeons un cahier des charges unique — point de conception au bulbe humide, vitesse d'air requise, surface de pads, capacité de ventilation à la pression de travail, exigences structurelles et de drainage, secours électrique et biosécurité — puis nous le mettons en concurrence chez des fabricants vietnamiens, chinois, thaïlandais et européens, et nous restituons les offres en coût rendu avec délai et couverture de service. Gratuit pour l'acheteur.
Utilisez les mêmes outils que notre équipe, puis joignez les résultats à votre cahier des charges pour que tous les fabricants chiffrent le même projet.
Décrivez votre capacité, votre calendrier et votre site. Nous consultons des fabricants qualifiés sur un cahier des charges unique. Service gratuit pour les acheteurs.
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