Le Mexique figure parmi les plus gros consommateurs d'œufs par habitant et parmi les grands producteurs de poulet de chair. Les projets se concentrent au Jalisco, à Puebla, dans la région de La Laguna, au Yucatán et au Nuevo León.
L'équipement avicole mexicain est majoritairement importé des États-Unis, d'Europe et de plus en plus d'Asie, par Manzanillo, Veracruz, Altamira et Lázaro Cárdenas ou par voie terrestre depuis les États-Unis. Coût indicatif : environ 11 à 18 USD par poulet mis en place et 20 à 32 USD par poule. Charge thermique, déclassement des ventilateurs en altitude et traitement de l'eau sont les trois postes les plus souvent sous-dimensionnés.
Chiffres indicatifs de planification pour Mexique (MXN / USD), et non une offre de prix. Le prix final dépend du périmètre, du niveau d'automatisation, des Incoterms et des conditions du site.
Les ventilateurs perdent une capacité mesurable entre 1 800 et 2 200 m : un débit calculé au niveau de la mer sera insuffisant dans le Bajío et les hauts plateaux. Sur la côte, le refroidissement doit être dimensionné pour une humidité élevée, où le débit d'air compte davantage que la surface de pads. Une eau dure abrège la vie des pipettes et des doseurs si la filtration n'est pas chiffrée avec la ligne d'abreuvement.
Ventilation tunnel et refroidissement évaporatif, alimentation en assiettes ou en chaîne, abreuvement à pipettes avec filtration et dosage, cages et systèmes hors-cage pour pondeuses, collecte et calibrage des œufs, équipements reproducteurs, couvoirs, meuneries, silos et groupes électrogènes avec inverseur automatique.
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