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贸易路线 · 欧盟内部

荷兰及波兰销往德国和欧盟:食用带壳鸡蛋及蛋制品

简要解答

荷兰→德国是本指南中报告贸易量最大的带壳鸡蛋贸易路线:2024年,德国占荷兰食用鸡蛋出口的76.9%。波兰主要向德国、荷兰、捷克和法国出口。欧盟销售标准在欧盟全境适用;来自禽流感限制区域的鸡蛋,其调运规定须逐批核实。

该贸易路线的贸易情况,2024

贸易路线产品金额占原产地出口额的比例
荷兰 → 德国带壳食用鲜蛋(HS 0407.21)US$436.1m76.9%
荷兰 → 德国蛋制品(HS 0408)US$178.7m32.3%
荷兰 → 比利时带壳食用鲜蛋(HS 0407.21)US$70.0m12.34%
波兰 → 德国带壳食用鲜蛋(HS 0407.21)US$91.2m20.09%
波兰 → 荷兰带壳食用鲜蛋(HS 0407.21)US$90.2m19.88%
波兰 → 捷克带壳食用鲜蛋(HS 0407.21)US$49.0m10.79%
波兰 → 法国带壳食用鲜蛋(HS 0407.21)US$32.4m7.15%
波兰 → 意大利蛋制品(HS 0408)US$54.3m32.28%
波兰 → 德国蛋制品(HS 0408)US$33.6m19.97%

UN Comtrade,2024年,由出口国报告。贸易额包括欧盟内部贸易和再出口。

带壳食用鲜蛋:规则要求

销售标准已核实
品质等级为A或B级,重量等级为XL至S级,最佳食用期不得晚于产蛋后28天,包装上须标注包装中心代码。[2, 3]
限制区域待确认
欧盟疫病防控规定对来自保护区和监测区内场所的鸡蛋设定了条件。每批货物均须核查现行法规文本及养殖场所在区域的管控状态。[6]

蛋制品:规则要求

微生物要求已核实
适用欧盟蛋制品微生物标准;应要求每批提供分析证书。[5]
处理要求已核实
应要求采用经验证的处理工艺并提供验证记录;未经处理的产品仅应送往进一步加工。[1]

尚未确认的事项

  • 限制区域以外的调运是否需要常规卫生证书或TRACES通报
  • 来自禽流感限制区域的鸡蛋及蛋制品目前适用的条件
  • 销售标准合并文本中现行的散养蛋圈养令及冷藏规定

买方常见问题

哪个欧盟国家的食用鸡蛋出口最多?
在2024年UN Comtrade数据中,荷兰报告的食用带壳鸡蛋出口量最大,其次是波兰。
鸡蛋从波兰调运至德国是否需要卫生证书?
常规调运是否需要卫生证书尚未得到确认。来自禽流感限制区域的鸡蛋须遵守欧盟的特定条件;每批货物均应核实。
欧盟内部适用哪些分级规则?
适用欧盟销售标准:品质等级为A或B级,重量等级为XL至S级,最佳食用期不得晚于产蛋后28天。

提交结构化鸡蛋采购需求

需求表需填写以下信息,请提前准备:

  1. 产品及形态:带壳食用鲜蛋、蛋液、冻蛋制品或干蛋制品
  2. 规格:等级与重量级别,或产品类型与处理工艺
  3. 养殖方式声明及其证明证书
  4. 采购量、采购频次与包装
  5. 目的地、交货地点与 Incoterm
  6. 目的地要求的文件

采购需求总额须达到 USD 250,000,可涵盖年度采购计划、一个采购季或单批采购。

买方服务免费。每份需求均经人工审核及贸易核查,随后由 HatchMatch 团队代表您联系合适的供应商,买卖双方不直接联系。HatchMatch 力争在两个工作日内回复,但不保证供应商回复、库存或价格。

发起鸡蛋采购需求

供应及贸易取决于适用法律与许可。HatchMatch 并非生产商、进口商、出口商、卖方或监管审批机构。买卖双方须对信息及文件的准确性负责;工作人员仅进行合理核查,不提供专业意见或主管部门审批。本内容仅供一般参考,请向主管部门或合资格顾问核实。

集团旗下其他平台

  • 还需采购其他大宗食品商品?Global B2B Group 是集团旗下以买方为先的大宗商品交易平台,采购需求金额须达到 USD 250,000。 Global B2B Group 大宗商品采购
  • 正在规划用于鸡蛋或蛋制品的冷库或冷藏设施?ColdMatch Group 涵盖商业冷库领域。 ColdMatch Group

这些仅为普通链接:HatchMatch 不会将您的资料传递给其他平台。

Global B2B Group

信息来源

  1. 1.Codex Alimentarius — Code of Hygienic Practice for Eggs and Egg Products (CXC 15-1976, revision 2007) (2007)
  2. 2.Commission Delegated Regulation (EU) 2023/2465 — egg marketing standards (2023年8月17日)
  3. 3.Regulation (EC) No 853/2004, Annex III Section X, as amended by Delegated Regulation (EU) 2022/2258 — eggs delivered to the consumer and best-before within 28 days of laying (2022年9月9日)
  4. 5.Regulation (EC) 2073/2005 — microbiological criteria (consolidated) (2026年7月1日)
  5. 6.Delegated Regulation (EU) 2020/687 — disease control, restricted zones (consolidated) (2026年5月12日)
  6. 30.UN Comtrade — 2024 trade by partner (HS 0407.21 and 0408)

已核查来源: . 各来源均链接至官方网页或文件。规则会更新,且因产品、原产地、工厂及发运日期而异;采用前请向主管部门核实最新文本。

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