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蛋品与禽肉 · 禽肉
分割鸡肉与去骨鸡肉
按买方分割规格供应的冷鲜或冷冻鸡胸、带背腿、鸡翅、鸡爪及其他分割肉或去骨肉。分割肉与整禽分别归类。
简要回答
分割鸡肉与去骨鸡肉：用于零售包装、餐饮份装及后续加工原料。询价时请说明：分割部位清单、修整要求、带骨或去骨及单件尺寸或重量；冷鲜或冷冻；单体速冻（IQF）或块冻；包装和标签；清真等屠宰要求。HatchMatch 人工审核您的需求并代您联系供应商；供应商、供货、价格和产地均按每次询价确认。
用途：用于零售包装、餐饮份装及后续加工原料。
一般信息
关于此类产品或系统的一般信息——并非针对任何供应商。
可追溯性、包装与物流
- 可追溯性
- 批次编码关联屠宰日期及分割或去骨加工厂。
- 包装
- 散装或单体速冻（IQF）产品采用带内衬纸箱，也可使用零售托盘；应注明每箱重量和单件尺寸。
- 储运要求
- 保持冷冻或冷藏冷链，并留存温度记录。
询价时需说明的内容
- 分割部位清单、修整要求、带骨或去骨及单件尺寸或重量
- 冷鲜或冷冻；单体速冻（IQF）或块冻；包装和标签
- 清真等屠宰要求
- 数量、频次、目的地及国际贸易术语
买家通常要求的文件
视产品和贸易路线要求而定。不同产品和国家要求不同，没有通用清单。
- 适用于目的地的兽医卫生证书
- 工厂面向目的地的批准或准入名单证明，如有要求
- 买方要求的证书（例如清真证书），以及批次和冷链记录
各方职责
- 您（买家）
- 说明规格、目的地和所需文件；进口许可和尽职调查仍由您自行负责。
- HatchMatch
- 审核需求并代您联系供应商。HatchMatch 不生产、不销售、不出口相关产品。
- 生产商与供应商
- 通过 HatchMatch 回复，并对其产品符合适用规定负责。
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来源与参考资料
作为背景参考的已发布标准和资料——不代表认可，也不是关于任何供应商的证据。
