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Catálogo · Equipos y sistemas

Equipos de procesamiento

Líneas de sacrificio y procesamiento de aves y líneas de cascado de huevos, especificadas por capacidad, especie, combinación de productos y normas de higiene y bienestar aplicables.

Respuesta rápida

Los equipos de procesamiento comprenden líneas de sacrificio y despiece de aves y líneas de cascado y pasteurización de huevos. Las líneas deben permitir el cumplimiento de las normas de bienestar e higiene de la jurisdicción de la planta. Indique capacidad, especie, combinación de productos y requisitos de aturdimiento o pasteurización; HatchMatch solicita propuestas comparables a los proveedores.

Este catálogo muestra lo que puede solicitar, no existencias. HatchMatch aún no dispone de datos verificados de proveedores en estas páginas, por lo que los proveedores, la disponibilidad, los precios, el origen y las afirmaciones se confirman para cada solicitud. Nuestro equipo revisa su solicitud y contacta con proveedores en su nombre; no hay contacto directo con los proveedores.

Qué distingue estos artículos

  • Las líneas de sacrificio deben permitir el cumplimiento de las normas de bienestar e higiene de la jurisdicción de la planta; WOAH y Codex establecen la base internacional.
  • El cascado y la pasteurización de huevos pertenecen al procesamiento alimentario y constituyen un alcance distinto del manejo de huevos en granja.

Artículos

  • Equipos y sistemas · Equipos de procesamiento

    Líneas de sacrificio y procesamiento avícola

    Líneas que abarcan recepción, aturdimiento, sacrificio, escaldado, desplumado, evisceración, enfriamiento y despiece.

    • Consolidada
    • Carne de aves
    • Aves de engorde
    • Pavos

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  • Equipos y sistemas · Equipos de procesamiento

    Líneas de cascado y pasteurización de huevos

    Equipos que cascan huevos con cáscara, separan la yema y la clara, filtran, pasteurizan y envasan huevo líquido: el conjunto de procesos que da lugar a los ovoproductos líquidos y deshidratados.

    • Huevos y manejo de huevos

    Datos del proveedor por confirmar

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¿Desea comparar las opciones con más detalle? Guía de equipos de procesamiento y matriz de capacidad de líneas (en inglés)

Categorías relacionadas

Fuentes y referencias

Normas publicadas y fuentes de referencia para aportar contexto; no constituyen avales ni pruebas sobre ningún proveedor.

  1. WOAH: Terrestrial Animal Health Code — Slaughter of animals (welfare) (consultado el 2026-10-23)
  2. FAO/WHO Codex Alimentarius: Codes of practice (incl. CXC 15-1976 eggs and egg products; CXC 58-2005 meat) (consultado el 2026-10-23)
  3. World Customs Organization: HS Nomenclature 2022 edition (consultado el 2026-10-23)

¿No aparece en el catálogo? Solicítelo igualmente

El catálogo abarca tipos de artículos habituales. Para productos avícolas y huevos, utilice la solicitud de productos; para granjas, plantas de incubación y equipos, utilice la solicitud de proyectos. Los criterios de admisión se indican en cada formulario.

HatchMatch facilita el abastecimiento y los RFQ; no fabrica, vende ni exporta los productos. Los proveedores son responsables de que sus productos cumplan las normas de los países de origen y destino, y usted sigue siendo responsable de sus propias autorizaciones de importación, requisitos locales y diligencia debida. Los requisitos varían según el producto y el país, y no garantizamos el cumplimiento normativo de ningún proveedor. Quién es responsable de cada norma

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