1. Modelo de produção
Todas as decisões seguintes — largura do aviário, vazão de ventilação, lista de equipamentos, custo por ave — derivam do modelo de produção. Defina-o primeiro e informe quais etapas adjacentes estão dentro ou fora do escopo.
- Frango de corte: peso vivo alvo em kg, duração do lote, vazio sanitário e lotes por ano
- Poedeiras: sistema (gaiola enriquecida onde permitida, aviário multinível, piso, caipira) e se a recria de frangas está incluída
- Matrizes: linhagem parental ou avó, proporção machos/fêmeas, tipo de ninho e manejo de ovos até o incubatório
- Incubatório: ovos incubados por semana, estágio único ou múltiplo, manejo e entrega de pintainhos
- Processamento: aves por hora e método de resfriamento — cotar separadamente do equipamento de granja
2. Base de capacidade
A capacidade deve ser expressa em aves alojadas, nunca como faixa comercial. Um aviário anunciado como «30.000 a 40.000 aves» corresponde a dois projetos de ventilação e dois preços.
- Aves alojadas por aviário e número de aviários desta fase
- Aves por lote e por ano, com os lotes anuais assumidos
- Poedeiras: aves alojadas, ovos/dia no pico e capacidade da sala de ovos
- Incubatório: capacidade de incubadoras e nascedouros, pintainhos/ano e padrão semanal de nascimentos
- Fases futuras: declare-as para dimensionar silos, potência e controle uma única vez
3. Local e clima
Os dados climáticos determinam ventilação, resfriamento e aquecimento, normalmente o maior custo de equipamento depois da construção. Sem dados climáticos, o fornecedor assume clima temperado e cota abaixo do necessário.
- Temperaturas máxima e mínima de projeto em °C e umidade relativa de verão
- Altitude, exposição ao vento e orientação dos aviários
- Velocidade do ar em túnel (normalmente 2,0 a 3,0 m/s em clima quente) e vazão máxima em m³/h
- Vazão e qualidade da água disponível (m³/dia) com análise físico-química
- Energia disponível em kW, estabilidade da rede e necessidade de gerador
4. Aviários, densidade e equipamentos
Especifique desempenho, não marca. Um requisito escrito em desempenho permite que vários fabricantes cotem sobre a mesma base técnica.
- Dimensões do aviário (comprimento × largura × pé-direito) e área útil em m²
- Densidade em aves/m² ou kg/m² conforme legislação e programa de bem-estar
- Ventilação: vazão total em m³/h, número de exaustores e pressão estática de trabalho em Pa
- Resfriamento: área de placas evaporativas em m² ou nebulização, com consumo de água
- Aquecimento: potência em kW por aviário, combustível e sistema de distribuição
- Comedouros, bebedouros, iluminação dimerizável, controlador climático e sensores incluídos
5. Condições comerciais
O mesmo equipamento pode variar 20 % no custo final apenas por Incoterm, embalagem, supervisão de montagem e garantia. Fixe essas condições antes de comparar preços.
- Incoterm único para todas as propostas (por exemplo CIF porto de destino ou DAP obra)
- Escopo de montagem: supervisão, montagem completa ou mista, e quem fornece guindaste e mão de obra
- Comissionamento, treinamento da equipe e dias de assistência incluídos
- Garantia em meses por família de equipamento e disponibilidade de peças
- Cronograma de pagamento, prazo de entrega em semanas e multas por atraso
O que o comprador define e o que o fornecedor cota
| Item | Definido pelo comprador | Cotado pelo fornecedor |
|---|---|---|
| Capacidade | Aves alojadas por aviário e número de aviários | Dimensionamento dos equipamentos |
| Clima | Temperatura de projeto em °C e umidade | Vazão m³/h, resfriamento e kW de aquecimento |
| Densidade | Aves/m² conforme norma e mercado | Comprimento das linhas de ração e água |
| Energia | kW disponíveis e emergência exigida | Consumo por sistema e painel elétrico |
| Obra civil | Escopo executado localmente | Interfaces com estrutura e chumbadores |
| Comercial | Incoterm, prazo e garantia exigidos | Preço, cronograma e exclusões |
Quando o comprador define a coluna central, as propostas passam a ser comparáveis linha a linha.
Checklist antes de enviar a RFQ
- Modelo de produção e etapas incluídas registrados por escrito
- Aves alojadas por aviário e número de aviários da fase
- Temperatura de projeto em °C, umidade e altitude do local
- Dimensões do aviário e densidade em aves/m²
- Requisitos de ventilação (m³/h), resfriamento e aquecimento (kW)
- Potência disponível em kW e critério de energia de emergência
- Escopo de obra civil, montagem e comissionamento
- Incoterm único, prazo, garantia e cronograma de pagamento