Informations générales sur la race · non une offre de fournisseur
Race de poule : Sussex
Race britannique de chair originaire de la région du Kent, du Sussex et du Surrey, connue de longue date pour ses volailles de consommation. La Livestock Conservancy la répertorie pour les œufs et la viande et la décrit comme une bonne volaille de chair polyvalente.
Réponse rapide
Race britannique de chair originaire de la région du Kent, du Sussex et du Surrey, connue de longue date pour ses volailles de consommation. Cette fiche sur la race Sussex présente des informations générales tirées d’une source publiée, et non une offre de fournisseur ; la lignée, le statut sanitaire et toute performance sont confirmés à partir des documents du fournisseur lorsque vous demandez des oiseaux ou des œufs via HatchMatch.
Les chiffres décrivent des oiseaux conformes au standard de la race, tels qu’ils sont présentés par la source. Les lignées commerciales portant le nom de la race ou en dérivant peuvent différer, et les résultats dépendent de la lignée, de l’alimentation, du logement et de la conduite d’élevage — confirmez à l’aide des documents du fournisseur.
Informations sur la race
Selon les indications de la source [1] ; non mesurées ni vérifiées par HatchMatch.
- Espèce
- Poule (Gallus gallus domesticus)
- Usage indiqué
- Œufs, viande [1]
- Couleur et calibre des œufs
- Beige à bruns ; gros [1]
- Poids de commercialisation (selon la source)
- Mâle 9 lb · femelle 7 lb [1]
- Tempérament (selon la source)
- Calme et curieux [1]
- Statut de conservation
- En voie de rétablissement (Livestock Conservancy) [1]
Atouts mentionnés par la source
- Caractéristiques indiquées : bonne volaille de chair polyvalente ; réputée pour sa saveur
Compromis et points à considérer avant l’achat
- Plusieurs variétés de couleur existent (par exemple, herminée, tricolore) — précisez celle recherchée
- Les volailles à double fin équilibrent production d’œufs et de viande plutôt que de maximiser l’une ou l’autre
Éléments à préciser dans une demande
- Race et variété, en précisant si vous recherchez des oiseaux conformes au standard ou une lignée commerciale nommée
- Produit : œufs à couver, poussins d’un jour ou oiseaux élevés, et sexe
- Quantité, dates de livraison et destination
- Documents sanitaires, de vaccination et du troupeau parental requis
Qui fait quoi
- Vous (acheteur)
- Précisez vos spécifications, la destination et les documents requis ; vous restez responsable de vos autorisations d’importation et de vos vérifications préalables.
- HatchMatch
- Examine la demande et contacte les fournisseurs en votre nom. Ne produit, ne vend ni n’exporte les marchandises.
- Producteurs et fournisseurs
- Répondent par l’intermédiaire de HatchMatch et sont responsables de la conformité de leurs produits aux règles applicables.
Catégories associées
Sources et références
Normes publiées et sources de référence fournies à titre de contexte — ni recommandations ni preuves concernant un fournisseur.
- The Livestock Conservancy: Sussex chicken (breed facts) (consulté le 2026-10-23)
- FAO: Domestic Animal Diversity Information System (DAD-IS) (consulté le 2026-10-23)
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