Catalogue · Animaux vivants et œufs à couver
Races et souches
Les offres de souches des fournisseurs ne figurent ici qu’après vérification de leur documentation. En attendant, des fiches générales sourcées sur des races établies vous aident à nommer la race ou la lignée recherchée dans une demande.
Réponse rapide
Les races sont des populations établies décrites par des organismes de race ; les souches commerciales sont des lignées de sociétés de sélection. HatchMatch ne publie une offre de souche qu’après examen des documents d’un fournisseur. En attendant, utilisez les fiches générales ci-dessous pour préciser la race ou la lignée recherchée dans une demande d’œufs à couver, de poussins ou de poulettes.
Ce catalogue présente ce que vous pouvez demander, et non des stocks. HatchMatch ne dispose pas encore de données fournisseurs vérifiées sur ces pages ; les fournisseurs, la disponibilité, les prix, l’origine et les allégations sont donc confirmés pour chaque demande. Notre équipe examine votre demande et contacte les fournisseurs en votre nom — il n’y a aucun contact direct avec les fournisseurs.
Ce qui distingue ces articles
- Les souches commerciales de chair et de ponte sont des produits de sociétés de sélection, vendus selon leurs propres conditions et droits de distribution.
- Les chiffres de performance, de résistance aux maladies et d’aptitude sont des affirmations publiées par le sélectionneur pour des conditions données — non des faits que HatchMatch peut vérifier.
- Les races traditionnelles et locales sont documentées par les programmes nationaux dans DAD-IS de la FAO ; cet enregistrement ne prouve pas leur disponibilité commerciale.
Souches confirmées par les fournisseurs
Aucune race ni souche n’est encore répertoriée, car aucune ne dispose d’une documentation fournisseur examinée par HatchMatch. Vous pouvez néanmoins préciser la race ou la souche recherchée dans une demande d’œufs à couver, de poussins ou de poulettes.
Fiches générales de races
Races conformes au standard (traditionnelles) décrites à partir d’une source publiée sur la conservation des races. Ces informations servent de contexte pour rédiger une demande et ne constituent pas une offre d’oiseaux.
Informations générales sur la race
Leghorn
Race légère de type ponte, nommée d’après le port italien de Livourne.
Non une offre de fournisseur
Informations générales sur la race
Rhode Island Red
Race à double fin développée dans le Massachusetts et le Rhode Island dans les années 1880 et 1890, sélectionnée pour une bonne ponte et une carcasse de volaille de consommation.
Non une offre de fournisseur
Informations générales sur la race
Plymouth Rock
Race américaine exposée pour la première fois à Boston en 1849 et admise au standard de l’American Poultry Association en 1874.
Non une offre de fournisseur
Informations générales sur la race
Sussex
Race britannique de chair originaire de la région du Kent, du Sussex et du Surrey, connue de longue date pour ses volailles de consommation.
Non une offre de fournisseur
Catégories associées
Sources et références
Normes publiées et sources de référence fournies à titre de contexte — ni recommandations ni preuves concernant un fournisseur.
- FAO: Domestic Animal Diversity Information System (DAD-IS) (consulté le 2026-10-23)
- FAO: Gateway to poultry production and products (consulté le 2026-10-23)
- The Livestock Conservancy: Leghorn – non-industrial chicken (breed facts) (consulté le 2026-10-23)
- The Livestock Conservancy: Rhode Island Red – non-industrial chicken (breed facts) (consulté le 2026-10-23)
- The Livestock Conservancy: Plymouth Rock chicken (breed facts) (consulté le 2026-10-23)
- The Livestock Conservancy: Sussex chicken (breed facts) (consulté le 2026-10-23)
Pas dans le catalogue ? Envoyez tout de même une demande
Le catalogue couvre les types de produits courants. Pour les produits avicoles et les œufs, utilisez la demande de produits ; pour les élevages, couvoirs et équipements, utilisez la demande de projet. Les critères de qualification figurent sur chaque formulaire.
HatchMatch facilite l’approvisionnement et les RFQ ; la plateforme ne fabrique, ne vend ni n’exporte les produits. Les fournisseurs sont responsables de la conformité de leurs produits aux règles des pays d’origine et de destination, et vous restez responsable de vos propres autorisations d’importation, des exigences locales et de vos vérifications préalables. Les exigences varient selon le produit et le pays, et nous ne garantissons la conformité d’aucun fournisseur. Qui est responsable de quelles règles